Minggu, 15 September 2013

Resep Pindang Ikan Patin

0 komentar
Resep Masakan - Resep Pindang Ikan Patin | Main Course. Setelah kemarin kita berbagi sengan resep cara membuat kulit lumpia. sekarang saatnya saya mebagikan sedikit resep cara memasak masakan yang berbhan dasar Ikan Patin. Tepatnya kali ini saya akan berbagi Resep Pindang Ikan Patin yang sangat saya sukai.

Resep Pindang Ikan Patin. Walau sebetulnya untuk memasak masakan yang berbahan dasar ikan patin itu sedikit susah, kenapa?? karena ikan patin sendiri memiliki bau yang tanah, walau kita sudah membersihkannya dengan benar, namun kalau cara memasak kita tidak benar maka bau tersebut akan tetap tercium. langsung saja kali ini saya berbagi tentang .
Resep Pindang Ikan Patin

Resep Pindang Ikan Patin
Resep Pindang Ikan Patin
Resep Pindang Ikan Patin

Bahan yang diperlukan :

500 gram ikan patin segar
4 buah cabai merah besar
4 cm lengkuas, diiris tipis
2 cm kunyit, diiris tipis
3 cm jahe, diiris tipis
2 batang serai, dimemarkan dulu
10 buah cabai rawit, dibiarkan utuh
3 buah tomat hijau, dibelah empat
2 lembar daun salam
1 sendok makan kecap manis
500 ml air

Bumbu dihaluskan :

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 mata asam jawa
1 sendok teh gula merah, diiris
1 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Pindang Ikan Patin

- Pertama cuci bersih ikan patin, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
- Selanjutnya rebuslah air dan masukan bumbu dihaluskan tadi, masukan juga lengkuas, kunyit, jahe, dan serai hingga mendidih.
- Terakhir masukkan ikan patin dan bumbu-bumbu lainnya, masak di atas api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap, cicipi. dan ternyata sangat mudah untuk membuat Resep Pindang Ikan Patin. terima kasih semoga bisa membantu anda semua . aminn. jangan lupa baca juga Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis
[read more..]

Rabu, 11 September 2013

Resep Cara Membuat Kulit Lumpia

0 komentar
Raja Masakan Resep Cara Membuat Kulit Lumpia | Other. mungkin anda sering menggunakan Kulit Lumpia dalam masakan - masakan anda, namun pertanyaannya apakah anda membuat sendir, atau membelinya? jawabannya pasti sering anda membelinya, tidak membuat sendiri.

Resep Cara Membuat Kulit Lumpia. padahal dalam membuat Kulit Lumpia sangalah mudah, dan mungkin anda akan menemukan bahwa membuat sendiri akan lebih hemat tentunya. baik lah langsung saja, setelah kemarin saya berbagi Resep Bakso Ikan Kuah Sederhana, sekarang saatnya belajar Resep Cara Membuat Kulit Lumpia.

Resep Cara Membuat Kulit Lumpia
Resep Cara Membuat Kulit Lumpia

Bahan yang diperlukan :

200 gram tepung terigu, merek apa saja, misalnya Cakra Kembar
150 ml putih telur ayam
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng, hanya untuk olesan
1 sendok teh garam

Tata Cara membuat Kulit Lumpia Kering

- Pertama Campurkan tepung terigu bersama garam sampai rata betul.
- Selanjutnya Tambahkan putih telur, aduk menggunakan tangan sampai rata.
- Kemudian Tuangkan 100 ml air sedikit demi sedikit sambil diuleni terus menggunakan tangan.
- Lalu Tuangkan sisa air, uleni lagi selama 15 menit, diamkan adonan 40 menit.
- Berikutnya Panaskan wajan anti lengket olesi sedikit minyak di atas api kecil.
- Kemudian Celupkan kuas kue yang lebar di adonan tadi, olesi wajan dengan adonan sampai rata (tipis saja).
- Biarkan sampai bagian pinggir mengelupas. Angkat. lakukan sampai adonan habis. selesai
Sedikit Tips : ketika menyimpan kulit lumpia yang sudah selesai supaya tidak lengket, lapisi tiap lembar dengan sepotong daun pisang.

Resep Cara Membuat Kulit Lumpia
Resep Cara Membuat Kulit Lumpia

[read more..]

Senin, 09 September 2013

Resep Bakso Ikan Kuah Sederhana

0 komentar
Resep Masakan - Resep Bakso Ikan Kuah Sederhana | Advertising . Salam, kali ini admin sedang ingin memasak Resep Bakso Ikan Kuah Sederhana. kalau biasanya anda memakan bakso yang terbuat dari daging sapi, kali ini kita buat Resep Bakso Ikan Kuah Sederhana.

Resep Bakso Ikan Kuah Sederhana, selain bakso ini mudah dan nikmat, ternyata bakso ini mengandung banyak kalsium dan protein dari ikan. Langsung saja kita mulai masak kita hari ini.

>> Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis

Resep Bakso Ikan Kuah Sederhana

Resep Bakso Ikan Kuah Sederhana
Resep Bakso Ikan Kuah Sederhana
Bahan yang diperlukan :

150 gram daging ikan gabus segar, dihaluskan
1 butir Telur ayam kampung
3 sendok makan tepung sagu
100 mili liter air
1 batang daun bawang

Cara membuat bakso ikan kuah

- Pertama Campur daging ikan gabus dengan telur dan garam. Aduk aduk sampai rata
- kemudian Masukkan tepung sagu dan uleni hingga rata
- Lalu Bentuk seperti perkedel atau bulat-bulat
- selanjutnya Goreng hingga wangi dan berwarna kuning keemasan juga matang. lalu Iris tipis-tipis
- Sekarang Bakso goreng itu dimasak dengan sayur kailan/sawi, garam dan air secukupnya, cicipi, lalu angkat. 

Nah selesai juga kan masak - masak kita hari ini, semoga bermanfaat. jangan lupa baca juga Resep Brownis Kukus Chese Drop
[read more..]

Rabu, 04 September 2013

Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis

0 komentar
Resep Masakan - Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis | Main Course. Selamat pagi, hari sudah berganti, di pagi ini anda ingin masak, masakan yang spesial tentunya sebagai hidangan  untuk keluarga tercinta anda? namun bahan yang anda miliki terbatas.

Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis, nah bahan yang mungkin sangat mudah anda dapatkan, dan mungkin hampir setiap hari ada, adalah daging ayam. kali ini chef ingin berbagi Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis, resep masakan yang berbahan utama daging ayam, ga usah lama - lama, langsung saja kita mulai resep kita.

>> Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat


Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis

"Resep Ayam Asam Manis"

Bahan:
- 300 g daging ayam, potong-potong
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 putih telur ayam
- 100 g tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Asam Manis:
- 2 sdm minyak goreng
- 1 siung bawang putih, memarkan
- 20 g bawang bombay, cincang kasar
- 50 g paprika merah, potong segi empat
- 50 g paprika hijau, potong segi empat
- 1 sdm suas tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus cabai botolan
- 2 sdm saus tomat
- 200 ml jus jeruk
- 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam

Cara Membuat:
- Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
- Celupkan dalam putih telur.
- Balut dengan tepung maizena hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering.
- Angkat dan tiriskan.
Saus Asam Manis:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan paprika merah dan hijau, aduk layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus cabai, saus tomat dan jus jeruk.
- Aduk-aduk hingga mendidih.
- Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.


Nah mudah kan? Resep ini bisa di sajikan untuk 4 porsi, terima kasih telah membaca Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis
semoga bisa membant anda semua. memasak itu mudah kok, jangan takut mencoba. Terima kasih 
[read more..]

Selasa, 03 September 2013

Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat

0 komentar
Resep Masakan - Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat | Kumpulan Masakan Ayam. Salam, anda sedang bingung ingin mengolah bahan yang anda miliki? biasanya anda sering memiliki bahan yang mudah anda dapatkan, Ayam adalah bahan yang mungkin sering anda dapatkan.

Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat. namun anda sering bosan dengan resep yang anda miliki, anda ingin mencoba hal yang baru, nah kali ini admin ingin berbagi tentang Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat. yang bisa di bilang sangat mudah untuk membuatnya.

>>  Resep Membuat Donat Mudah 


Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat
Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat

Bahan yang diperlukan untuk Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat:

500 gram daging ayam (kampung) tanpa tulang, di potong-potong
secukupnya minyak goreng merek apa saja
Bumbu perendam aduk aduk rata :

3 siung bawang putih, diparut
3 butir bawang merah, diparut
1 sendok makan kecap asin
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam


Tepung Bumbu, aduk aduk rata:

100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
½ sendok teh garam

Cara membuat Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat

- Pertama aduk aduk potongan ayam ( kampung ) bersama Bumbu Perendam sampai rata. lalu istirahatan 1 jam supaya bumbu meresap.
- Kemudian gulingkan potongan ayam yang sudah berlumur Bumbu tadi ke dalam campuran Tepung Bumbu sampai rata banget.
- Terakhir gorenglah di minyak banyak di atas api sedang sampai kuning kecokelatan, kering dan matang.selesai


Nah Semoga bisa membantu anda semua dalam menyajikan makanan hari ini . dengan Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat. terima kasih teelah membaca, jangan lupa baca juga Resep Brownies Kukus Chesse Drop 

[read more..]

Kamis, 01 Agustus 2013

Resep Membuat Donat Mudah Sederhana

0 komentar
Resep Masakan - Resep Membuat Donat Mudah Sederhana | Dessert . Donat adalah kue yang yang sederhana dalam pembuatannya, selain itu bahan yang sidunakan juga tidak banyak. prosesnya pun sangat simpel. tentunya bisa anda buat sendiri.

Resep Membuat Donat Mudah Sederhana. kali ini admin ingin berbagi resep membuat donat yang mudah dan sederhana. anda cukup mengikuti resep ini. namun anda juga bisa memvariasinya sesuikan sengan selera anda tentunya. baiklah langsung saja kita mulai Resep Membuat Donat Mudah Sederhana.

>> Resep Brownis Kukus Cappucino Chese Drop


Resep Membuat Donat Mudah Sederhana
Resep Membuat Donat Mudah Sederhana
Bahan:

    500 gram Tepung terigu
    100 gram Gula pasir
    11 gram Ragi instan
    ¼ sendok teh Baking powder
    ½ sendok teh Garam
    2 Kuning telur
    100 gram Mentega
    250 ml Susu cair

Cara Membuat:
  •     Setelah anda menyiapkan semua bahan, ikuti langkah-langkah membuat kue donat berikut ini.
  •     Campur beberapa bahan seperti tepung terigu, ragi instan, baking powder dan garam menjadi satu   kemudian aduk hingga merata
  •     Tambahkan kuning telur, aduk dan uleni hingga berbutir halus dan rata
  •     Tambahkan mentega dan kemudian aduk hingga homogen
  •     Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni hingga semua tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan
  •     Diamkan sekitar 15 menit kemudian bulatkan adonan dan tutup ddengan kain basah yang bersih. Tunggu sekitar 1 jam
  •     Bentuk adonan sesuai selera anda dan goreng dalam minyak panas dengan api yang kecil
  •     Tunggu hingga mengembang dan berwarna agak kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan
Nah mudah bukan, Resep Membuat Donat Mudah Sederhana. tentunya anda bisa membuatnya dirumah sendiri tidak perlu beli - beli lagi. dan untuk garnis anda bisa variasi sendiri. tterima kasih, silahkan mencoba.

[read more..]

Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop

0 komentar
Resep Masakan - Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop | Dessert . Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop merupakan kue yang bisa jadi menjadi teman anda saat sedang bekumpul dengan keluarga, dalam acara yang spesial. atau sebagai sajian spesial untuk keluarga anda. sajian ini memang terlihat sulit ubtuk di buat. namun jangan salah masakan ini memang memerlukan banyak bahan dan proses. tapi mudah kok.

Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop Cukup ikuti resep yang kali ini admin bagikan. hanya mungkin dalam pengaplikasiannya tinggal anda modifikasi sendiri sesuai dengan selera tentunya. baiklah tak usah berlama - lama, inilah Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop  yang Enak Nikmat & Mudah.


Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop
Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop
Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop


BAHAN LAPISAN BAWAH Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop :

BAHAN A:

- Coklat blok 50 gram
- Butter 100 gram, cairkan


BAHAN B, dikocok sampai mengental kurang lebih 5 menit:

- Telur ayam 5 butir
- Gula pasir 150 gram
- TBM 1 sendok teh peres


BAHAN C:

- Tepung terigu segitiga 100 gram
- Maizena 30 gram
- Susu bubuk 40 gram
- Coklat bubuk 40 gram
- Kopi bubuk original 40 gram
- Baking powder 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh



CARA MEMBUAT Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop  (ADONAN LAPISAN BAWAH):

1. Campur bahan C ke dalam bahan B aduk rata dengan speed 1.
2. Masukan bahan A, lalu aduk lagi sampai rata. Kemudian sisihkan.



BAHAN LAPISAN ATAS:

BAHAN A, kocok sampai mengembang:

- Telur 5 butir
- Gula pasir 100 gram
- TBM 1 sendok the



BAHAN B:

- Tepung terigu segitiga 100 gram
- Maizena 30 gram
- Susu bubuk 40 gram


BAHAN C:

- Cream cheese 250 gram


CARA MEMBUAT Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop  (ADONAN LAPISAN ATAS):

1. Campur bahan B ke dalam bahan A lalu aduk sampai rata.
2. Masukan bahan C aduk lagi sampai rata.
3. Penyelesaian:

- Tuangkan lapisan atas ke loyang ukuran 28 sebanyak 1/2 loyang kemudian kukus selama 10 menit.
- Tuangkan adonan lapisan atas, kemudian kukus lagi selama 10 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Kue siap dihias.

Nah sekarang sudah tahu kan cara membuat Resep Brownies Kukus Capuccino Cheese Drop, silahkan kreasikan sesuai selera anda. admin hanya memberikan garis besarnya. namun anda lah yang mengembangkannya. terima kasih. semoga membantu.

[read more..]