Resep Masakan - Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis | Main Course. Selamat pagi, hari sudah berganti, di pagi ini anda ingin masak, masakan yang spesial tentunya sebagai hidangan untuk keluarga tercinta anda? namun bahan yang anda miliki terbatas.
Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis, nah bahan yang mungkin sangat mudah anda dapatkan, dan mungkin hampir setiap hari ada, adalah daging ayam. kali ini chef ingin berbagi Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis, resep masakan yang berbahan utama daging ayam, ga usah lama - lama, langsung saja kita mulai resep kita.
>> Resep Ayam Goreng Bawang Putih Mudah dan Nikmat
 |
| Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis |
"Resep Ayam Asam Manis"
Bahan:
- 300 g daging ayam, potong-potong
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 putih telur ayam
- 100 g tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Asam Manis:
- 2 sdm minyak goreng
- 1 siung bawang putih, memarkan
- 20 g bawang bombay, cincang kasar
- 50 g paprika merah, potong segi empat
- 50 g paprika hijau, potong segi empat
- 1 sdm suas tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus cabai botolan
- 2 sdm saus tomat
- 200 ml jus jeruk
- 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
- Celupkan dalam putih telur.
- Balut dengan tepung maizena hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering.
- Angkat dan tiriskan.
Saus Asam Manis:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan paprika merah dan hijau, aduk layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus cabai, saus tomat dan jus jeruk.
- Aduk-aduk hingga mendidih.
- Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Bahan:
- 300 g daging ayam, potong-potong
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 putih telur ayam
- 100 g tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Asam Manis:
- 2 sdm minyak goreng
- 1 siung bawang putih, memarkan
- 20 g bawang bombay, cincang kasar
- 50 g paprika merah, potong segi empat
- 50 g paprika hijau, potong segi empat
- 1 sdm suas tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus cabai botolan
- 2 sdm saus tomat
- 200 ml jus jeruk
- 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
- Celupkan dalam putih telur.
- Balut dengan tepung maizena hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering.
- Angkat dan tiriskan.
Saus Asam Manis:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan paprika merah dan hijau, aduk layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus cabai, saus tomat dan jus jeruk.
- Aduk-aduk hingga mendidih.
- Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Nah mudah kan? Resep ini bisa di sajikan untuk 4 porsi, terima kasih telah membaca Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis
semoga bisa membant anda semua. memasak itu mudah kok, jangan takut mencoba. Terima kasih
0 komentar:
Posting Komentar